Печь ротационная хлебопекарная Муссон-ротор 77M-01

Технические характеристики
Марка используемых стеллажных тележек: ТС-8*
Вместимость стеллажных тележек, шт 1
Производительность, шт. за выпечку:
- батоны 0.3 кг 14 шт. на противне 252 **
- батоны 0.5 кг 11 шт. на противне 176 ****
- хлеб формовой 5Л7 / 5Л10 180 **/ 200 ***
- мелкоштучные изделия 0.15 кг (28) шт. на противне 504 **
Площадь выпечки, м2 10,81/16,8**
Размер противня, мм 600х1000
Номинальная потребляемая мощность, кВт 75
Номинальное напряжение, В 380
Диапазон установки температуры в пекарской камере, 0С 100-300
Время разогрева до температуры 250 оС, мин 20
Расход воды за цикл пароувлажения, л 7
Габаритные размеры, мм 2150х2028х2639
Масса, кг 1650

Более подробную информацию о товаре вы можете уточнить у менеджеров компании. Мы всегда рады проконсультировать вас.